How to Make Perfect Rainbow roll cake kukus

Rainbow roll cake kukus.

You can have Rainbow roll cake kukus using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Rainbow roll cake kukus

1. You need 5 butir of telur.
2. You need 180 gr of gula pasir.
3. It's 8 gr of sp.
4. It's 1 sdt of vanili.
5. You need 170 gr of tepung terigu protein sedang.
6. It's 40 gr of maizena.
7. You need 140 ml of minyak goreng.
8. Prepare of Pewarna makanan (merah,kuning,hijau,biru,ungu,orange).

Rainbow roll cake kukus instructions

1. Kocok telur,gula,sp dan hingga mengembang putih berjejak dengan kecepatan tinggi.
2. Turunkan speed masukkan tepung terigu,vanili, dan tepung maizena secara bergantian sebelumnya tepung diayak dulu kemudian matikan mixer masukkan minyak goreng aduk balik dengan spatula.
3. Bagi 6 adonan beri pewarna kemudian kukus adonan yg berwarna merah selama 10 menit,alasi tutup kukusan dengan kain agar uap air tidak menetes setelah adonan set timpa dengan warna berikutnya kukus lagi selama 10 menit, lakukan hingga adonan habis dan adonan yg terakhir kukus selama 25 menit.
4. Matikan kompor biarkan cake dalam kukusan selama 10 menit tujuannya agar cake lebih mois, setelah itu keluarkan biarkan dingin kemudian potong cake memanjang kira2 5mm,jgn terlalu tebal agar saat digulung cake tidak patah dan gunakan pisau yg tajam saat memotong cake.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: