How to Prepare Perfect ONDE-ONDE UBI UNGU Isi Unti Kelapa

ONDE-ONDE UBI UNGU Isi Unti Kelapa.

You can have ONDE-ONDE UBI UNGU Isi Unti Kelapa using 8 ingredients and 10 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of ONDE-ONDE UBI UNGU Isi Unti Kelapa

1. Prepare 350 gram of tepung ketan.
2. You need 1 sdm of gula pasir.
3. You need 1 1/2 of tepung maizena.
4. Prepare 100 gram of ubi ungu kukus.
5. It's secukupnya of Garam.
6. Prepare secukupnya of Air hangat.
7. Prepare secukupnya of Enten-enten atau unti kelapa.
8. It's secukupnya of Wijen.

ONDE-ONDE UBI UNGU Isi Unti Kelapa step by step

1. Buat bulatan-bulatan dari unti kelapa. Besarnya menurut selera..
2. Haluskan ubi ungu kukus.
3. Siapkan wadah. Masukkan tepung ketan, tepung maizena, gula pasir dan garam. Aduk rata.
4. Masukkan ubi ungu kukus yang sudah dihaluskan. Aduk sebentar..
5. Lanjutkan mengulen dengan tangan sambil ditambahkan air hangat sedikit demi sedikit sampai mendapatkan adonan yang kalis di tangan dan bisa dipulung..
6. Ambil adonan kulit secukupnya. Saya timbang kurang lebih 30 gram. Pulung sebentar, pipihkan dan isi dengan 1 butir bulatan unti kelapa..
7. Rapikan dan balur dengan wijen..
8. Goreng dengan minyak dingin atau minyak yang belum terlalu panas sampai matang. Angkat dan tiriskan..
9. Simak tips membuat Onde-onde yang kokoh, tidak penyok ketika dingin, wijen yang menempel rata dan tidak rontok serta Onde-onde tidak meletus ketika digoreng di Youtube CikGu Er Channel di link https://youtu.be/aEtkf-klxew.
10. Simak juga cara membuat unti kelapa atau enten-enten yang pulen, mudah dipulung tidak ngepyar, gurih dan tahan lama di Youtube CikGu Er Channel link https://youtu.be/FhZ9EumYiOY.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: