Recipe: Tasty Dadar gulung isi kelapa gula merah so yummy

Dadar gulung isi kelapa gula merah so yummy.

You can cook Dadar gulung isi kelapa gula merah so yummy using 16 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Dadar gulung isi kelapa gula merah so yummy

1. You need of Bahan unti (isi) :.
2. Prepare 1 butir of kelapa agak muda ukuran besar (parut).
3. Prepare 200 gram of gula merah (iris).
4. You need 2 sdm of gula pasir (bisa tambah kalau kurang manis).
5. Prepare 1/2 sdt of garam.
6. You need 2 lbr of daun pandan (simpulkan).
7. You need 50 ml of air.
8. Prepare of Bahan kulit :.
9. You need 500 gram of tepung terigu.
10. Prepare 1 sdm of tepung kanji.
11. It's 1 bks of santan kara (65 ml).
12. It's 1/2 sdt of garam.
13. It's 1 butir of telur.
14. It's 1 sdm of margarin cair / minyak goreng.
15. It's 850 ml of air (kurang lebih yaa, jangan keenceran atau kekentalan).
16. Prepare of pewarna hijau (boleh skip).

Dadar gulung isi kelapa gula merah so yummy instructions

1. Langkah buat unti (isi).
2. Campurkan semua bahan, kecuali kelapa. Masak hingga gula hancur. Lalu masukkan kelapa.
3. Tes rasa, kalau kurang manis bisa tambah gula. Masak sampai kelapa tidak terlalu basah.
4. Langkah buat kulit :.
5. Masukkan semua bahan, aduk perlahan sampai tepung tidak ada yang bergerindil.
6. Panaskan teflon, olesi sedikit margarin/minyak pakai kuas.
7. Masukkan adonan ke teflon kurang lebih 1 sendok sayur, lalu putar teflon sampai adonan membentuk lingkaran sempurna, tunggu sampai permukaan matang merata, lalu angkat.
8. Isi kulit dengan kelapa, lipat sesuai selera. dadar gulung siap disantap.
9. Maaf bun tidak foto step by stepnya, soalnya ribet kalo masak sambil main hp hehehe.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: