Recipe: Yummy Kue Putu Ayu

Kue Putu Ayu.

You can cook Kue Putu Ayu using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Kue Putu Ayu

1. It's 1 butir of telur besar.
2. It's 100 gr of gula pasir.
3. Prepare 1/2 sdt of TBM.
4. Prepare 1/2 sdt of garam.
5. It's 100 gr of tepung terigu.
6. It's of Bahan pasta hijau.
7. Prepare 100 ml of santan.
8. It's 4 lembar of daun suji.
9. Prepare 1 lembar of daun pandan.
10. It's of Minyak untuk mengoles.
11. It's 150 gr of Kelapa parut setengah tua.
12. You need of (Kelapa parutnya dikukus dgn garam dan pandan 10 menit dulu).

Kue Putu Ayu step by step

1. Siapkan pasta hijau, blender 100ml santan dengan daun suji dan pandan, lalu saring.
2. Mixer telur, gula dan tbm sampai warnanya putih dan mengembang.
3. Mix tepung terigu dan garam, lalu masukan kedalam adonan telur tadi bergantian dengan pasta hijaunya sampai tercampur rata.
4. Siapkan loyang yang diolesi minyak, lalu isi 1/3 loyang dengan kelapa parut, kemudian isi dengan adonan.
5. Kukus selama 10 menit, jadi dehh.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: