Recipe: Perfect Pukis Simple

Pukis Simple.

You can have Pukis Simple using 8 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Pukis Simple

1. It's 2 butir of telur.
2. It's 175 gram of gula pasir.
3. It's 1 sachet of SKM putih.
4. It's 200 gram of tepung terigu segitiga.
5. Prepare 50 gram of tepung cakra.
6. It's 1 sendok teh of ragi.
7. It's 370 ml of santan hangat kuku.
8. It's 100 ml of mentega cair.

Pukis Simple step by step

1. Campurkan tepung terigu, tepung cakra dan ragi. Aduk rata. Sisihkan..
2. Kocok telur dan gula sampai kental. Lalu masukkan SKM sambil dikocok dengan kecepatan mixer paling rendah..
3. Lalu masukkan bergantian campuran tepung dan santan sedikit demi sedikit sampai habis..
4. Masukkan mentega cair. Aduk sampai rata..
5. Diamkan 1 jam..
6. Setelah 1 jam, panaskan cetakan pukis. Tuang 3/4 bagian cetakan. Panggang dengan api kecil..
7. Angkat setelah 5-7 menit (Dicek jangan sampai gosong)..
8. Pukis siap dihidangkan..

More Articles

Subscribe to receive free email updates: